Die Metzgerei Hümmer aus Ebern hat großen Grund zur Freude, denn sie wurden am Sonntag den 09.02.2025 als Gewinner des diesjährigen Metzger-Cups gekürt und Marion Müller durften aus den Händen von Starkoch Alexander Hermann die Auszeichnungsurkunde sowie den begehrten Pokal entgegennehmen.
Die Metzgerei Hümmer nimmt seit Jahren am Metzger-Cup mit großem Erfolg teil, weil ihnen die Produktsicherheit und Qualitätskontrolle wichtig ist.
Die in diesem Jahr drei eingereichten Proben (deftige Chiliwürstchen, Fleischwurst sowie über Buchenholz geräucherter hausgemachter weißer Presssack) erzielten jeweils die Höchstpunktzahl.
Die Metzgerei Hümmer freut sich riesig über diese Auszeichnung.
Zu den weiteren Gratulanten zählten auch der Chef der Bayerischen Staatskanzlei, Staatsminister Dr. Florian Herrmann sowie Bayerns Landesinnungsmeister Konrad Ammon.
Herzlichen Glückwunsch und macht weiter mit so einer hervorragenden Qualität.
