Im Rahmen der „Aktion Streuobst 2024“ der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft öffnen wir am Samstag, 19. Oktober 2024 von 10 bis 18 Uhr unsere Brennerei für Euch! Die „Aktion Streuobst“ steht unter dem Motto „Streuobst erleben & genießen – aus der Region für die Region“. Neben Informationen zu Brennerei und Obst gibt es auch viele Leckereien wie selbstgebackene Kuchen.

So gibt es an diesem Tag die Möglichkeit, hinter die Kulissen unserer Brennerei zu schauen. Die Brennereiführungen, die zu jeder vollen Stunde stattfinden, sollen einen Einblick in die vielseitige Arbeit in der Brennerei geben. Denn nicht nur das Brennen an sich, sondern auch die Pflege von Obstbäumen und -wiesen gehören hier etwa dazu. Natürlich wird auch die über 130-jährige Geschichte der Brennerei kurz angeschnitten und ausführlich der Weg vom Obst über das Einmaischen bis hin zum fertigen Destillat erklärt.

Uns liegt es vor allem am Herzen, die Besucher für den Erhalt alter Obstbaumbestände zu sensibilisieren. Diese prägen unser Landschaftsbild und sind ein wichtiges Kulturgut, das es zu erhalten gilt. Wir Schnapsbrenner leisten durch die Verwertung von Streuobst hierzu einen wichtigen Beitrag. Aus diesem Grund gibt es beim Tag der offenen Tür auch allerlei Informationen rund um den Ausgangsrohstoff der Brennerei: das Obst. Bei einer Obstausstellung soll die Sortenvielfalt dargestellt werden und Aufsteller liefern wichtige Informationen.

In der geöffneten Verkaufsecke gibt es tolle Geschenkideen, Brände, Geiste und Liköre aus eigener Herstellung, die selbstverständlich auch verkostet werden können. Auch Kürbisse vom Biohof Schwarz werden angeboten. Kaffee und Kuchen laden zum Verweilen ein. Außerdem werden unter anderem Spritz-Getränke aus den hauseigenen Likören, alkoholfreie Cocktails und Winzerglühwein gereicht. Für die kleinen Gäste stehen unter anderem Apfelsaft und Kinderpunsch bereit.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!